草莓果酱
带儿子去摘草莓，吃不完，不想浪费，最好的解决办法就是做成果酱，方法简单明了很容易，做好了能吃挺久，孩子大人都喜欢的。
-
步骤1/10
点击查看大图
草莓泡盐水十分钟后用清水多冲洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
将草莓切小块，我一个草莓切四块，不建议太碎，熬制后吃不到果肉
-
步骤3/10
点击查看大图
加入400克白糖腌渍，草莓和白糖基本按2:1的比例比较合适，不喜欢甜的可以减少一点，太少会酸
-
步骤4/10
点击查看大图
草莓和白糖充分拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
腌渍15分钟后，草莓出水变软，用大勺或捣烂或直接用手捏碎，不建议用搅拌机，会把果肉搅碎出太多水，熬起来会很久，也吃不到果肉了
-
步骤6/10
点击查看大图
放入砂锅或厚底不锈钢锅熬制，8分钟后加入半个柠檬汁，忘记拍柠檬了
-
步骤7/10
点击查看大图
熬制过程要不停搅拌避免粘锅，熬到粘稠即可
-
步骤8/10
点击查看大图
晾凉装进消毒的玻璃瓶中密封冷藏保存，大概能放一个月左右
-
步骤9/10
点击查看大图
做好的果酱用来配各种食物都可以
-
最后一步
点击查看大图
好吃得不要不要的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
草莓果酱的相关分类
草莓果酱的相关推荐
-
自制草莓果酱
6497人看过 -
家庭版香芋地瓜丸
38843人看过 -
丹东茄包子
49868人看过 -
自制油泼辣子
48497人看过 -
过年必备｜飘香十里的自制香肠
86820人看过 -
夏日随身带｜【沁柠水】
14251人看过 -
豆豉辣椒油
65275人看过 -
麻辣萝卜干
25755人看过 -
鲜香麻辣萝卜干小菜
70828人看过 -
自制香肠
251518人看过 -
全网唯一自制酒曲做法，辣蓼叶做酒曲
49591人看过 -
风靡大唐山的腊肠
26011人看过
