糯米甑糕
春色满园关不住,家乡美味勾馋虫。先请教闺蜜,再查询度娘,理清了用电饭锅做蜜枣甑糕的方案,周末如法炮制,竟一举成功,✌️
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步骤1/8
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糯米提前浸泡一晚
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步骤2/8
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红枣洗净上锅蒸15分钟
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步骤3/8
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红枣去核(方法百度查找,推荐用筷子的那个)
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步骤4/8
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电饭锅放糯米和红枣,一层一层铺好,四层糯米三层枣,或者四层红枣三层米,个人觉得差别不大
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步骤5/8
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铺好后洒水,盖锅手背即可。注意不能倒,以免冲散枣和米
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步骤6/8
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开启精煮模式,跳掉后加少许水再精煮两到三次。我因为水多了一点,煮了四次
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步骤7/8
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煮好了
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最后一步
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成品开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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