抹茶布丁
抹茶布丁亦苦亦甜,就如生活的点滴
-
步骤1/19
点击查看大图
食材备好
-
步骤2/19
点击查看大图
牛奶倒进杯子里
-
步骤3/19
点击查看大图
鸡蛋打在碗里两个蛋黄一个蛋清,剩一个不用
-
步骤4/19
点击查看大图
倒进白糖搅匀
-
步骤5/19
点击查看大图
用打蛋器打匀白糖蛋液
-
步骤6/19
点击查看大图
牛奶用微波炉加热2分钟取出
-
步骤7/19
点击查看大图
用筷子挑出奶皮子
-
步骤8/19
点击查看大图
倒进抹茶粉
-
步骤9/19
点击查看大图
搅匀做成抹茶牛奶
-
步骤10/19
点击查看大图
将抹茶牛奶缓缓的加入蛋液里,要用打蛋器边搅边加,不然会成蛋花汤的
-
步骤11/19
点击查看大图
搅匀做成抹茶布丁液
-
步骤12/19
点击查看大图
准备好筛子过滤
-
步骤13/19
点击查看大图
过滤一遍
-
步骤14/19
点击查看大图
再来一遍
-
步骤15/19
点击查看大图
将过滤好的抹茶布丁液装进事先准备好的布丁瓶里,声明瓶子事先用开水烫煮一下
-
步骤16/19
点击查看大图
装好了,不要太满
-
步骤17/19
点击查看大图
用锡纸包住瓶口防止水蒸气进入
-
步骤18/19
点击查看大图
放进开水锅里小火蒸10分钟取出
-
最后一步
点击查看大图
蒸好了,特别嫩滑
蛋液搅匀要过筛使蛋液顺滑,蒸的时候要用小火,可以适当放点奶油增加奶香味,我不喜欢就不放了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
抹茶布丁的其他做法
-
#夏日消暑,非它莫属#【蜜豆抹茶布丁】清清凉凉好吃到飞起
-
抹茶布丁#膳魔师夏日魔法甜品#
-
抹茶布丁
-
美貌又美味的抹茶布丁#我要上首页清爽家常菜#
-
#原制原味,聚会菜谱#抹茶控别错过❗️草莓抹茶布丁蛋‼️
-
抹茶布丁#单挑夏天#
抹茶布丁的相关分类
抹茶布丁的相关推荐
-
#资深营养师#5分钟学会的甜点Q弹抹茶布丁
260605人看过 -
【日式抹茶布丁】快手低热量小甜品
66803人看过 -
『10分钟』抹茶布丁|无奶油的轻负担甜点
29870人看过 -
杜坎减肥解馋篇——抹茶布丁
48036人看过 -
人人都是甜品大师——德芙白巧抹茶布丁#冷藏更香脆#
265537人看过 -
日式抹茶布丁烧
86857人看过 -
抹茶豆腐布丁
27280人看过 -
Q嫩弹滑的抹茶布丁
12871人看过 -
抹茶布丁
15806人看过 -
抹茶布丁
23896人看过 -
抹茶红豆布丁
11062人看过 -
麻将抹茶布丁
18869人看过