清明果
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步骤1/6
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棉花草洗干净,水烧开,烫2分钟左右捞起,挤干水分!备用
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步骤2/6
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腊肉切小丁,香菇切小粒,春笋过水切碎,将腊肉下油锅炒香,放入香菇酱干继续翻炒,加少许酱油,生抽胡椒粉,辣椒末,放入春笋,继续翻炒!放少许盐,鸡精起锅,放凉!
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步骤3/6
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过好水的棉花草放进烧开水的锅内,放少许小苏打,煮十分钟左右!煮到草软烂
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步骤4/6
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讲煮好的草和汁到进面粉的盆里,顺速搅拌,将面粉和草差不多融合,倒入糯米粉,然后正常的揉面
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步骤5/6
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擀面,想包什么形状就包什么形状
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最后一步
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蒸十分钟左右,出锅,稍稍放凉,口感更好,我是经不住诱惑,出锅就先尝了口,凉了更有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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