迷迭香盐烤虾
这是阿根廷红虾我最爱的做法,它充分保留了虾的鲜美,肉质弹牙,口感回甜,加入了迷迭香更是增加了独特的香气
-
步骤1/10
点击查看大图
备料
-
步骤2/10
点击查看大图
虾去虾须,剪开虾背的壳
-
步骤3/10
点击查看大图
用牙签挑出虾线,用手轻轻拽出
-
步骤4/10
点击查看大图
迷迭香切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
把虾,迷迭香,一勺白酒拌匀腌制10分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
烤盘铺锡纸,竹签在水里浸一下,穿上虾,排在烤盘上,在每只虾上洒点盐,不用太多,我没算具体,两只手指大约五六捏吧
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱200度中层上下火12分钟,出炉刚刚好,肉紧弹牙,鲜汁满溢
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
烤制时间要根据虾的大小调整,这个菜谱里的虾从头到尾大约一个手掌长度,小点的虾烤10分钟差不多。
当然,如果你爱吃干香的口感,那就要延长烤制时间啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
盐烤虾的相关分类
盐烤虾的相关推荐
-
早餐的不二之选—芝心玉子烧
251325人看过 -
《高阶菜谱》萝卜丝鲫鱼汤
23578人看过 -
香酥牛肉饼 | 鲜香多汁
2036945人看过 -
广式白切鸡饭
193330人看过 -
海盐烤虾
26374人看过 -
汤白味鲜的萝卜丝鲫鱼汤
226703人看过 -
好吃倒转圈圈的腊肠煲仔饭
51340人看过 -
这是我吃过大虾,最简单的做法,蒜香浓郁!
890520人看过 -
肉末茄子
7339837人看过 -
牛肉包子
193961人看过 -
春季必备:白菜豆腐浓汤
820846人看过 -
饭团
1149481人看过