烤鸡翅,巨简单,巨好吃
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对翅中爱的深沉,应该很多人都一样吧
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
中翅
6-8个
烹饪步骤
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步骤1/3
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奥尔良烤鸡腿粉,不一定要这个。超市淘宝均有售。
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步骤2/3
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由于没有拍图,就文字描述。1.洗干净鸡翅,在背面划几刀。2.八个鸡翅,加两汤勺料酒和一勺白糖(白糖是个人口味,并不会很甜),加入腌料,分批少量的加,戴一次性手套用手用力抓匀,确保每个鸡翅都占到腌料。3.盖保鲜膜,放冰箱,时间2-8小时,越长越好。我还试过前一晚放冰箱第二晚做的,更入味。
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最后一步
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1.烤箱180度预热5分钟2.烤盘铺锡纸,摆上鸡翅,上下火180度中层烤20分钟。3.如果是甜度爱好者,可以拿出来刷层蜂蜜。不喜欢甜的,就不用刷蜂蜜。上火230,下火180,顶层烤5分钟。为了鸡翅表皮更酥香粘牙。4.拿出来就可以食用了!恭喜你,得到一大盘与某得基不同口味,一样好吃的奥尔良烤翅了!!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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