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炸豆腐干的做法

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炸豆腐干

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆腐干 500g

、

面粉 150g

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆腐干切成适当大小块状，清水一下沥干水
步骤2/5 点击查看大图
准备适当的面粉糊
步骤3/5 点击查看大图
将豆腐干放入面粉糊中，将面粉糊裹匀
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入适量的色拉油，油热后，将裹了面粉糊的豆腐干放入炸，炸至颜色都均匀变成金黄色捞出
最后一步点击查看大图
最后撒孜然和辣椒，依据个人口味适当放调味品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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