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腌萝卜条的做法

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腌萝卜条

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夏天到了腌点开胃菜。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

胡萝卜 1个

、

小米椒 5颗

、

生姜适量

、

蒜头 4颗

、

白醋 500ml1瓶

、

白砂糖 150g

、

盐 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红白萝卜削皮洗净
步骤2/7 点击查看大图
切条后。加入盐巴搅拌均匀让它软化出水。一般可以腌两个小时这样，看切条的粗细。
步骤3/7 点击查看大图
小米椒洗净切碎
步骤4/7 点击查看大图
生姜蒜头切片备用
步骤5/7 点击查看大图
空盆里放入白砂糖生姜蒜头小米椒倒入一瓶白醋一起搅拌。泡萝卜的水一起倒在一起搅拌。
步骤6/7 点击查看大图
把调好的水和白醋倒进萝卜里。刚好盖过面就好。放在阴凉的地方两到三天就可以吃啦。
最后一步点击查看大图
酸甜可口的萝卜条开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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