黄瓜炒鸡蛋
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周末都由我给女儿做饭，所以开始想如何让菜好看又好吃点。当好超级奶爸。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜一根，鸡蛋四只
烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步：黄瓜切片，鸡蛋加少量盐和料酒，再加上二匙温开水打匀。
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步骤2/4
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第二步：锅中加色拉油烧热后加鸡蛋炒碎后盛出待用。
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步骤3/4
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第三步：锅内再放少量油，加十多棵花椒炸香捞出，然后放切好的生姜爆香后放黃瓜炒片刻，放适量盐及少许糖，再放炒好的鸡蛋。
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最后一步
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最后盛盘，完成。我炒菜不用鸡精，只用少许糖起鲜即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
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