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春天就是要吃草--酒香金花菜

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糯小奇

金花菜，又叫草头，学名黄花苜蓿。是江浙一带常见的一个时鲜菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金花菜 半斤
、
白酒 少许
、
盐 少许
、
油 少许
、
清水 少许
烹饪步骤
小贴士

金花菜要好吃，嫩是关键。这个嫩，一方面是指菜本身鲜嫩，另外炒时一定要快，过了可真就是吃草了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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