是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力曲奇的做法

点击查看大图

巧克力曲奇

浏览 9.0万 · 收藏 1812 · 学做 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

糖粉 21g

、

鸡蛋 21g

、

低粉 92g

、

奶粉 12g

、

可可粉 5g

、

耐高温巧克力豆若干

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油室温软化加糖粉打发。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋搅打均匀。
步骤3/7 点击查看大图
筛入低粉+可可粉，放入奶粉搅拌均匀。（没奶粉的可加低粉代替）
步骤4/7 点击查看大图
揉成团，放入冰箱冷藏半小时，预热烤箱上下火180度。
步骤5/7 点击查看大图
将巧克力团分成5g左右小团，揉成圆压扁，摆放至烤盘。（也可放入冰箱冷藏半小时左右拿出，用擀面杖擀成7mm左右厚度。用模具压出喜欢的图案。这里为了方便，就直接揉小球压扁了。）
步骤6/7 点击查看大图
可放些耐高温的巧克力豆放在上面做装饰（可放可不放）放了口感会好一点。
最后一步点击查看大图
入烤箱烤10分钟（根据每个人自己烤箱的温度而定）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

换个做法

巧克力曲奇的相关分类

曲奇枇杷膏糖蒜粽子麻辣小龙虾凉面更多

巧克力曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许