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火龙果布丁甜品（最简单的甜品做法）的做法

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火龙果布丁甜品（最简单的甜品做法）

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1小时以上 | 切墩(初级)

红心火龙果 1个

、

白糖 30g

、

水 150ml

、

吉利丁粉 20g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
需要一个红心火龙果，皮剥掉，切小块放入榨汁机里，榨好过滤掉黑色籽粒，最好的过滤方法是倒入少许加入清水，沉淀过滤。
步骤2/8 点击查看大图
过滤好了，浓的是剩下多余的，一般一个太多量了颜色会太深不好看，倒入清水就特别艳丽。
步骤3/8 点击查看大图
加入白糖，搅拌
步骤4/8 点击查看大图
倒入锅中水已经倒进去了，倒入吉利丁粉，搅拌让粉融化不要结块。
步骤5/8 点击查看大图
有泡已经烧开了，可以倒入碗内凉下，
步骤6/8 点击查看大图
倒入塑料容器，定型放入冰箱的冷藏里，等待3小时左右就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
加点热水在盆里五分钟快速，解冻拿出来。
最后一步点击查看大图
切好，手撒椰蓉可以了。简单，好吃，美味健康，无色素无香精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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