玉米小煎饼
女儿嘴很叼，每天早餐都是很头疼的事情，参考葱油饼的做法，加上甜玉米，吃上去有甜甜的玉米味道，成功获得女儿的赞赏。
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步骤1/10
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玉米掰粒备用，嫌麻烦直接切下好了。
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步骤2/10
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加入适量盐和油，拌匀，油要稍微多些，需要抹到面饼上的。
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步骤3/10
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鸡蛋打进面粉中。
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步骤4/10
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加入适量温开水，揉面。
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步骤5/10
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取适量面团，擀成长薄饼状，将混好的玉米涂抹在面饼上，玉米粒可集中在中间，周围抹上油。
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步骤6/10
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两边对折。
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步骤7/10
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再对折成长条状。用擀面杖压尽量扁平，方便煎熟。
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步骤8/10
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切成块，可根据嘴的大小。
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步骤9/10
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下油，小火慢煎至两面焦黄即可。如怕热气，出锅前加半杯水闷一下口感会软一些。
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最后一步
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装盘，成功。
晚上揉好面，做好饼，放冰箱，早上小火煎，还是可以很快做好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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