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老少皆宜的番茄煮鱼

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Giayi嗳

简单 好吃 适合一家老小的菜式！ 【80后的私家厨房】有共众号了 专门与大家分享一些简单易学的家常小菜 有兴趣的朋友可以关注我@giayi031 !!!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红衫鱼 3条
、
番茄 2个
、
番茄酱 2汤匙
、
糖 半汤匙
、
盐 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

在番茄上面用刀划个十字型 在开水里煮一下就可以很容易的去掉皮 煎鱼时 一定要油热再放鱼 转小火 不要心急去翻动 可以适当的晃动锅 看到鱼可以自行的动了 再翻另一面 继续煎 这样就可以煎出完整的鱼来了 做这道菜式的鱼 最好是选用肉多的 如鲈鱼 或煮是鱼柳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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