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木须肉的做法

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木须肉

浏览 28.2万 · 收藏 4766 · 学做 11

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哥哥非常爱吃这个，因为他即爱鸡蛋又爱吃肉，我没有放木耳，因为嫂嫂有孕在身不能吃～( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 200g

、

鸡蛋 4个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

大蒜 3瓣

、

酱油 15ml

、

料酒 25ml

、

生抽 10ml

、

白糖 5g

、

淀粉适量

、

盐、鸡精、十三香适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。食材切片，鸡蛋大蒜除外。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
步骤2/13 点击查看大图
猪肉片腌制20分钟。（白糖一丢丢，不喜欢可以不加）
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋炒熟，盛出备用。
步骤4/13 点击查看大图
肉片炒熟，盛出备用。
步骤5/13 点击查看大图
炒胡萝卜，放十三香炒香。
步骤6/13 点击查看大图
加黄瓜翻炒30秒。
步骤7/13 点击查看大图
放肉片，加酱油炒匀。
步骤8/13 点击查看大图
加一点点白糖提提鲜。（不爱吃糖可以不加）
步骤9/13 点击查看大图
放鸡蛋翻炒。
步骤10/13 点击查看大图
加盐和鸡精炒匀。
步骤11/13 点击查看大图
加蒜末炒出蒜香味儿。
步骤12/13 点击查看大图
放少许水淀粉勾芡。（水淀粉就是淀粉加水～）
最后一步点击查看大图
当当当～我去盛饭咯！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

配上一碗大米饭，绝对吃饱饱的，肉蛋菜一道全搞定。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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