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黄金糯米鸡蛋的做法

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黄金糯米鸡蛋

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

糯米

、

酱油

、

香菇

、

火腿肠

烹饪步骤

步骤1/9
糯米泡五个小时，香菇火腿切小丁儿。
步骤2/9 点击查看大图
糯米沥干水后，跟香菇火腿丁儿加酱油搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
洗净鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋用叉子(觉得什么东西好用都可以)挖个稍稍大点儿的口子
步骤5/9 点击查看大图
把蛋清倒出来，口子不太大的话蛋清很好倒出来，不会把蛋黄倒出来
步骤6/9 点击查看大图
倒完蛋清后，继续扩大口子，
步骤7/9 点击查看大图
把之前拌好的糯米塞进去，记得塞紧。(如果要做蛋黄包住糯米的，就在塞之前用筷子轻轻的把蛋黄捣碎，然后塞糯米就行)然后开始蒸
步骤8/9 点击查看大图
这是蛋黄在下，糯米在上的，
最后一步点击查看大图
这是蛋黄包住糯米的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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