爆炒田螺
浏览 2.9万 · 收藏 216 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
田螺，姜，蒜，桂皮，八角，盐，鸡粉，
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买的田螺，养一天，多次搓洗，换水。剪去尾端，沸水下锅，加儿片姜，去腥，煮三分钟，出锅，再用冷水冼几遍待用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅加热，加入适量油
-
步骤3/5
点击查看大图
加入姜，蒜，干辣椒，桂皮，八角，炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入田螺，鸡粉，盐(盐是平时炒菜三倍用量 ），加适量水。大火煮八分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
换个做法
爆炒田螺的相关分类
爆炒田螺的相关推荐
-
豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白,口感醇厚!
2552588人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#懒人腌蒜法
581058人看过 -
#我们约饭吧#虾仁火腿炒方便面
158076人看过 -
#一道菜表白豆果美食#三鲜馄饨
1825097人看过 -
爆炒田螺
97218人看过 -
炒鸭肝
205018人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
238581人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4984513人看过 -
秘制炒田螺
1474537人看过 -
销魂鸡爪
129964人看过 -
熬虾米小鱼
196020人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
382384人看过
