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凉拌西葫芦的做法

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凉拌西葫芦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

干辣椒 2个

、

花椒粒 15颗

、

油 2勺

、

盐 1勺

、

五香粉 1勺

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

香油 1勺

、

火腿 2块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将辣椒切碎备用，火腿片准备好。
步骤2/6 点击查看大图
西葫芦擦丝放入容器中，酱油和醋、白糖调味料混合均匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入适量油烧开后倒入辣椒和花椒粒、盐、五香粉的容器内一起搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
做好的调料油。
步骤5/6 点击查看大图
将西葫芦丝摆出造型，火腿作出花朵图案。
最后一步点击查看大图
将调料油倒入西葫芦丝中即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

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