柠檬猪脚
这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭,其实用来炒猪手,也是非常鲜美的,酸辣可口,完全不腻
-
步骤1/10
点击查看大图
酸柠檬,酸藠头,酸姜,酸柠檬洗净全部切小块
-
步骤2/10
点击查看大图
猪手洗净砍小块
-
步骤3/10
点击查看大图
放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出冲洗干净
-
步骤5/10
点击查看大图
中火热锅,下入适量油,放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
加入胡椒粉,料酒,酱油,蚝油翻炒均匀至上色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟,试试如果软度够了就行
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入酸姜,酸辣椒,酸藠头和柠檬翻炒片刻
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入香菜翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,很酸爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
柠檬猪脚的其他做法
柠檬猪脚的相关分类
柠檬猪脚的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
857651人看过 -
开胃凉茄子
9441人看过 -
青豆火腿
45632人看过 -
凉拌生菜
241094人看过 -
“番茄鸡蛋疙瘩汤”价廉而美味的晚餐,这样做非常好吃
2397222人看过 -
豆角闷茄子
17789人看过 -
芒果西米露
205142人看过 -
香辣猪蹄
94441人看过 -
#下饭红烧菜#绵软醇香的时蔬烧豆腐
229844人看过 -
#秋天吃什么#酒香蛤蜊
144949人看过 -
肉末蒸蛋
94482人看过 -
卤大肠
657732人看过