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春季零食～豆沙饼的做法

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春季零食～豆沙饼

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喝一杯蜂蜜水，配上豆沙饼，完美绝配～～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

红豆 250g

、

白面 60g

、

黄米面 40g

、

冰糖 8个

、

芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红豆提前浸泡2天2夜后，煮熟加冰糖熬成面，粘粘的。将白面和黄米面融合，醒20分钟，面团光滑，像包包子一样放豆沙馅，压扁，成型上平底锅！（之前图忘记拍了）
步骤2/5 点击查看大图
双面发黄，不要太糊，即可。
步骤3/5 点击查看大图
第一锅装盘，这是两个人的量，10个小饼。
步骤4/5 点击查看大图
这是豆沙饼特写，加熟芝麻的。
最后一步点击查看大图
咬上一口，滑溜溜的，香甜可口适合下午茶小零食～～

小贴士

红豆需要提前浸泡2天2夜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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