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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法

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【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干

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‘一颗小小红苺果，富含大大营养源’形容的就是蔓越莓！而它之所以能够成为保健食品的原因，除了富含水果之中不可或缺的维生素C之外，还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。今天跟大家分享这款家里常备的小点心！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 226g

、

白砂糖 130g

、

鸡蛋 1枚

、

橙皮 1个

、

面粉 295g

、

蔓越莓 170g

、

纯植物香草精 1tsp

、

盐 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料：无盐黄油226g（室温），白砂糖130g，大号鸡蛋1枚，橙皮或者柠檬皮（可选），纯植物香草精1小勺，面粉295g，盐1/4小勺，蔓越莓170g
步骤2/12 点击查看大图
先将黄油以及白糖打发至蓬松，加入鸡蛋，橙皮以及香草精，打均匀；
步骤3/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤4/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤5/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤6/12 点击查看大图
将面粉，蔓越莓跟盐混合均匀以后慢慢加入打发的黄油中，搅拌均匀之后揉成边长约4厘米的长方条，放入冰箱冷藏至少2小时（过夜最佳）；
步骤7/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/12 点击查看大图
切大约5-7mm厚，平铺至烤盘中，177度烤10-15分钟即可！
步骤9/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤10/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤11/12 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
欢迎搜索‘曼步厨房’关注博客，微博，或者微信公众号：manbukitchen

小贴士

这款曲奇饼干制作方便，又容易保存，大家可以试试看哦！希望大家喜欢！请多多帮忙转发支持哦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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