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茄汁香鲅鱼的做法

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茄汁香鲅鱼

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非常下饭的一道菜哦！我一次吃一盘鱼和一大碗饭！真是又爱吃蕃茄有爱吃鱼的人的福音哦～

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切墩(初级)

鲅鱼 1条

、

西红柿 2个

、

番茄酱适量

、

油适量

、

料酒适量

、

鸡精少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鲅鱼切段
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，油热了后倒入鱼块用油煎一下
步骤3/5 点击查看大图
将番茄热水烫一下去皮，切块。锅中放油，番茄块，番茄酱翻炒均匀至番茄出沙如图。
步骤4/5 点击查看大图
将煎过的鱼块放入番茄酱，放入十三香，
最后一步点击查看大图
放入盐，料酒，鸡精等调料，盖上锅盖炖二十分钟左右出锅即可啦～

小贴士

咱们做菜都讲究若干适量，调料的具体用量自己掌握啦。甜咸这个不同人口味不同根据自己口味来，所以我不写具体用量啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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