糖醋素排条
-
步骤1/5
香菇洗净去根切片晾干
-
步骤2/5
面粉淀粉盐搅拌均匀加水和成面糊把香菇片倒入面糊里，面糊的稀稠程度以面糊包裹香菇片而不滴落为宜。
-
步骤3/5
开油锅，油烧到7～8分热开始炸，4～5片一起炸，这里我需要炸两遍，第一遍成型，第二遍炸至金黄色撩起，控油（在盘里放吸油纸或者厨房用纸，这样控油很方便）。
-
步骤4/5
把多余的油盛出，省少许的油，倒入醋和冰糖，熬制成自然芡，倒入炸好的香菇片，大火翻炒（可按口味放入少许醋和盐），至酱料裹住香菇即可。
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
糖醋素排条的相关分类
糖醋素排条的相关推荐
-
经典本帮菜——毛蟹年糕
85774人看过 -
#解腻开胃就吃它#葱油崇明金瓜丝夏天的美味
128868人看过 -
糖醋卷排
128172人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌崇明金瓜
90061人看过 -
毛蟹年糕｜美食台
221732人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1544203人看过 -
糖醋排条
27851人看过 -
烤贝贝南瓜(空气炸锅版)
202人看过 -
土豆青豆香菇腊肉焖饭
105人看过 -
营养早餐来一份
109人看过 -
咖喱牛肉饭
86人看过 -
美味早餐！柔软拉丝的奶酥吐司
1676人看过
