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炸蛋，的做法

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炸蛋，

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鸡蛋 4个

、

洋葱半个

、

青红辣椒各半个

、

糖醋盐生粉适量

烹饪步骤

步骤1/1
很简单，把鸡蛋打碗里打散，把锅烧热放一碗油，烧开后放鸡蛋下锅用筷子搅一搅，然后就捞上盘里，锅里的油待用，把洋葱和青红辣椒切一条条，然后放锅里炒到半熟，再打个芡，里面放适量的糖醋盐加点温水，，然后倒入锅里一起炒，一会再放入炸好的鸡蛋，炒一下就可以吃了，，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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