红烧肉
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步骤1/7
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解冻五花肉
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步骤2/7
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顺着切块
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步骤3/7
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少放油,入锅,翻炒至变色
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步骤4/7
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放入姜片,加料酒老抽,可以一点一点放老抽,看是否变颜色
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步骤5/7
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加水没过肉,盖盖小火炖约10分钟,等肉收汁
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步骤6/7
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加白糖,调自己喜欢的口味,轻轻翻炒,中火收汁
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最后一步
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成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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