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迷迭香：椒盐大虾

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【迷迭香】味道从来都不是猜出来的，所有的尝试只是为了越来越清楚自己的口味。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

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30-60分钟 | 切墩(初级)

虾 1斤

、

红椒 1根

、

葱 1根

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

、

香菜 1根

、

胡椒粉 1茶匙

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾、红椒、葱姜蒜、香菜等备料
步骤2/10 点击查看大图
虾洗干净，剪掉虾须，剔掉黑线
步骤3/10 点击查看大图
红椒切丁
步骤4/10 点击查看大图
葱姜蒜切末，香菜切末
步骤5/10 点击查看大图
锅中油烧至五成热，倒入大虾
步骤6/10 点击查看大图
炒至变色没有水分盛出备用
步骤7/10 点击查看大图
锅中稍微留一点油爆香葱姜蒜末和红椒丁
步骤8/10 点击查看大图
倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
出锅前大火收汁儿
最后一步点击查看大图
洒上香菜，开吃喽~

小贴士

胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以，根据自己口味来定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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