红酒黑椒牛排
怎么说呢！一句话 细工出慢活！
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步骤1/5
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选用新鲜牛里的脊里切成一厘米原块状
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步骤2/5
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将牛排放入容器 倒入红酒 黑胡椒 老抽 盐 盖上保新膜放入冰箱 腌制一个小时以上
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步骤3/5
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将黄油加入平底锅加热
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步骤4/5
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把牛排放入锅中 为封住牛排水分先用大火煎30秒左右 然后反面也煎30秒左右再转小火再煎
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最后一步
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配上煎蛋 事先焯好水的西兰花以圣女果装盘就好了
怎么说呢！一句话 细工出慢活！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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