枸杞豆浆渣玉米面窝头
现在家里都有豆浆机,喝完豆浆,过滤的豆浆渣扔掉了多可惜!做成玉米窝头,配上枸杞子,既好吃又营养!
-
步骤1/5
点击查看大图
枸杞子洗净,温水泡软,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
把面头(没有也没关系,只是发的时间会略微长点)、豆浆渣(其实就是老话儿的豆面啊),玉米面,普通面粉,加入鸡蛋,奶粉(奶粉可以不放,或换成鲜奶都行)加水和好,软硬适当,不能太软。盖好,放温暖处发酵。
-
步骤3/5
点击查看大图
面案上铺一层面粉,如果面很稀,需要加一些干玉米面,按照每1000克发好的面放8克小苏打的比例,加入小苏打,揉面20分钟,如果粘面板,继续放补面。做成窝头
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸锅内多放水,大火烧开,把屉布润湿,放在蒸屉上,待到屉布被蒸汽吹起,放入窝头
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,转中火电磁炉1000瓦,蒸20分钟,关火后焖2分钟,起锅!
豆浆渣含水,在加入鸡蛋后,水量一定要注意,边和边加,不用一下都倒盆里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
枸杞豆浆渣玉米面窝头的其他做法
枸杞豆浆渣玉米面窝头的相关分类
枸杞豆浆渣玉米面窝头的相关推荐
-
乳酪花生酱吐司
178142人看过 -
100%成功蒸馒头
247552人看过 -
炸丸子
104195人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
149772人看过 -
#放假请来我的家乡吃#西式黄油炒蛋配烤土司
154783人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12080641人看过 -
【一食呓语】蔬菜芝士鸡肉蛋饼。
144181人看过 -
不用揉面的面包~意大利夏巴塔
7476人看过 -
元气满满的纯豆浆
4336人看过 -
伯爵红茶瑞士卷 山姆同款 在家轻松复刻!
32532人看过 -
无蔗糖粗粮饼干(黑全麦燕麦)
741286人看过 -
香蕉巧克力蛋糕
80057人看过