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凉拌豆芽菜的做法

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凉拌豆芽菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 500g

、

大蒜 3瓣

、

葱头适量

、

红辣椒 3-5颗

、

油 1勺半

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将豆芽菜放入热水中焯水，5分钟捞出装盘，油下锅，加入蒜，葱头，辣椒爆出香味，加入生抽，待生抽加热起泡，淋到豆芽上，即成。

小贴士

豆芽也可换成金针菇，味道也是很好的，酱油已经代替了盐，而且不会咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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