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用电饭煲做红豆馅的做法

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用电饭煲做红豆馅

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小时候非常喜欢吃姥姥做的豆包，在豆馅里放糖桂花是姥姥的秘方。现在姥姥年纪大了，已经很少做了。自己做的这个复制了姥姥做的豆馅味道。

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆

、

冰糖

、

红枣

、

糖桂花酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好原料，图中这样的一瓶红豆可以做一电饭煲的豆沙馅，够吃好几次。红豆淘洗干净，泡几个小时。
步骤2/3 点击查看大图
将红豆，冰糖，去核后的红枣和三倍的水放入电饭煲，用煮饭模式煮一个多小时，待红豆煮软后用勺子碾压，再煮，中间若水不够继续加水，直到煮成图中的状态。
最后一步点击查看大图
放入糖桂花酱，可以根据自己口味调节多少，我是放了一大汤勺。搅拌均匀就大功告成啦！放凉一点就可以包豆包或做其他面点。剩下的可以放到冰箱里下次用啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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