炒猫耳朵
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总觉得猫耳朵的形状有点像鱿鱼卷，视觉效果很好，宝宝超爱吃！
食材清单
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五花肉，蒜薹，木耳，海鲜菇，豆芽
烹饪步骤
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步骤1/5
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热水和面，稍硬，加点盐，一个鸡蛋，醒30分钟
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步骤2/5
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把面搓成长条，用刀切成小剂子，
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步骤3/5
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将小剂子顺着条纹搓成猫耳朵，没有这个也可以用手按一下！
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步骤4/5
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开水下锅，煮八成熟！
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最后一步
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先炒配菜，加入生抽，老抽，料酒，五香粉，加一点开水，快熟的时候加入猫耳朵，加入盐！翻炒出锅！宝宝能吃一大碗！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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