懒人版-泡菜鸡蛋饼
做泡菜年糕还有剩点泡菜、就突发奇想做泡菜饼
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步骤1/9
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家里吃饭的小碗、倒满2碗
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步骤2/9
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2个鸡蛋在另一个碗打匀
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步骤3/9
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鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里
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步骤4/9
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搅拌均匀、期间不断加水、必须统一方向搅拌
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步骤5/9
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搅拌成宝宝吃的米糊状、其实还要稀点
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步骤6/9
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泡菜切碎粒、再倒进去、加上适当的盐、虽然泡菜有味道了、但是加上面粉还是差点味的
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步骤7/9
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期间也是不断加水搅拌均匀、太干的话很难摊开、煎的时候也会太厚
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步骤8/9
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热平底锅、放油慢火煎、摊薄薄的面浆、图片周边有点焦黄色、面饼能移动、那就能翻面再煎了
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最后一步
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喜欢香脆脆的、最好再小火煎煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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