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雪菜炒笋丝

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香儿厨房

雪菜炒笋丝，一道非常鲜美的时令小炒，吃笋的大好时光千万别辜负了，这种做法还可以配上猪肉丝一起炒制，我喜欢这样吃，清爽不油腻。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
春笋 500克
、
雪菜 150克
、
油 20毫升
、
鸡精 2克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1. 焯水的时候加入少许盐能减少食物的营养流失 2.雪菜咸淡不一样，最后加盐调味要尝试味道后再调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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