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宝宝美食【ABC汤】（山寨罗宋汤）的做法

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宝宝美食【ABC汤】（山寨罗宋汤）

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我养孩子心比较大，俊宝的饮食是跟着他的心情和喜好更动的，从来不紧张也不强求，这样反而造就了他面对饮食没有压力，吃东西会很享受的性格。最近他勺子和叉子都用得很稳了，也渐渐开始对中国式的老火汤有兴趣，我就开始了浓汤进入了老火汤喂养模式，这款ABC汤营养美味，做了好几次俊宝都很喜欢，泡饭净喝他都爱。这款汤在马来西亚有两个名字，有的人叫它罗宋汤，有的人叫它ABC汤。是一道很家常的汤品，小孩子尤其喜欢，用它泡饭特别好吃哦！至于它的来源，我个人感觉它可能原来是山寨西餐里的罗宋汤的，后来根据当地人的口味慢慢地就变成这样的做法了。至于为什么也叫做ABC汤呢？据网友说，那是因为这款汤品富含维他命A,B,C所以才叫做ABC汤的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 5-6 块

、

胡萝卜 1 根

、

洋葱 1 只

、

马铃薯 1 只

、

番茄 1 只

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把材料都准备好。把排骨洗净汆烫沥干后摆到一口锅里，注入大半锅水，煮滚后转中火煮5-8分钟。
步骤2/4 点击查看大图
土豆/马铃薯和胡萝卜削皮切滚刀块，胡萝卜也可以用饼干模切花，俊宝回很喜欢，每回都吃好多花花胡萝卜。番茄切滚刀块备用。
步骤3/4 点击查看大图
把胡萝卜，洋葱和土豆加入锅里，中火加盖煮30分钟后加入番茄，再煮个2-3分钟即可加盐调味。
最后一步点击查看大图
营养美味的ABC 汤。

小贴士

注：如果喜欢也可以加入玉米/玉蜀黍，包菜一起熬，味道更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31 · 美国

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