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玉米粒糯米饼的做法

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玉米粒糯米饼

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将玉米粒稍稍弄碎，加上糯米粉，口感不同于用玉米粉做的饼。有明显的颗粒存在，更有嚼头。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟玉米粒适量

、

糯米粉适量

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将玉米粒加1:1的开水，放入料理机稍微打十几秒便可，如果家中没有，也可用刀剁碎，再加开水调和。
步骤2/5 点击查看大图
加入糯米粉和炼乳，没有炼乳加少许白糖也是一样。
步骤3/5 点击查看大图
调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些，如果稠一些，饼将厚一点，口感稍稍硬点，这就看您喜好来调节。
步骤4/5 点击查看大图
将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄成熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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