青椒灌肉
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步骤1/6
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将青椒洗净，切头，将青椒挖空心，以便填肉
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步骤2/6
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将猪肉剁碎，加入适量盐和味精，搅拌均匀
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步骤3/6
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用筷子在挖空心的青椒里填满剁碎的肉
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步骤4/6
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将填好肉的青椒至于锅中，先用清水煮到七分熟后捞起
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步骤5/6
放油，待锅烧热，放入大蒜，香味溢出时将捞起的青椒放入锅中炸至金黄
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最后一步
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加点料酒，起锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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