青椒灌肉
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步骤1/6
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将青椒洗净,切头,将青椒挖空心,以便填肉
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步骤2/6
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将猪肉剁碎,加入适量盐和味精,搅拌均匀
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步骤3/6
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用筷子在挖空心的青椒里填满剁碎的肉
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步骤4/6
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将填好肉的青椒至于锅中,先用清水煮到七分熟后捞起
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步骤5/6
放油,待锅烧热,放入大蒜,香味溢出时将捞起的青椒放入锅中炸至金黄
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最后一步
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加点料酒,起锅即可
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发布于 2016-03-31
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