柠檬西柚茶|日食记
工作室的孩子们一到下午就会组团买水果。秉持着“好东西都比较苦”的原则,减肥的姑娘们买了好多西柚,然而完全吃不完。 原因是太苦了…… 于是某位深藏功与名的男同事,笑而不语,把剩下的西柚收起来,一小会功夫端回来一大壶柠檬西柚。冲她们说一声拿好不谢,转头走开。 趁着这乍暖还寒的时节,暖暖的一杯水果茶捧在手里,口味酸酸甜甜带着淡淡西柚的苦香,连春困也消去不少。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料:西柚、柠檬、苏打水、糖。
-
步骤2/6
点击查看大图
西柚表皮用盐水搓洗干净,表皮刨丝(不要刨到白色部分),将果肉剔出。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火边搅拌边熬至酱稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
西柚酱、茶包(或包起的茶叶)、柠檬片,一起在水中煮开。煮好后倒入茶杯,放大块的西柚果肉。果肉会下沉,我这是拿了一片卡在杯口(^_^)
-
最后一步
点击查看大图
西柚酱加一点点热水冲开,再加苏打水到杯子一半以上高度,加厚厚一层冰块,铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方,很特别。(同样做法也适用于橙子)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
西柚茶的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#西柚桃桃茶
-
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#西柚柠檬茶
-
#吃出健康,解决假胖#西柚柠檬茶
-
西柚百香果柠檬茶
-
冷萃百香果西柚乌龙茶
-
堪比美白针的自制VC果饮:百香果西柚茶|居元素
西柚茶的相关分类
西柚茶的相关推荐
-
#美味开学季#咸蛋黄豆腐煲
155884人看过 -
芦笋炒口蘑
4875362人看过 -
咸蛋黄肉沫烧豆腐
988938人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#肉饼蒸蛋
180513人看过 -
麻婆豆腐 | 日食记
794328人看过 -
甜蜜美味“漏奶华”“冻柠茶”
147352人看过 -
创意冻柠茶
31856人看过 -
#餐桌上的春日限定#中式特色菜【宫保鸡丁】 | 元気汀
45271165人看过 -
家常豆腐
16085867人看过 -
冬瓜茶|夏日冬瓜茶
354800人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42647528人看过 -
日食记 | 黑椒杏鲍菇牛肉粒
10277316人看过