冬瓜骨头汤
第一次上App，希望这道养生汤，能合大众口味。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材清洗各食材
-
步骤2/8
点击查看大图
刚才漏了的枸杞
-
步骤3/8
点击查看大图
加料酒、加生姜煮沸半锅水倒入骨头焯烫
-
步骤4/8
点击查看大图
焯水的目的是去血沫和血腥味，否则会影响美观和口感
-
步骤5/8
点击查看大图
焯水后捞出备用
-
步骤6/8
点击查看大图
多数人用砂锅或陶器煲汤，我为了省时间，用的电高压锅放入刚焯水的骨头、生姜、桂皮，功能选煲汤便可。20分钟左右会跳保温。（如用汤锅，大火煮沸后改中火煮一小时）
-
步骤7/8
点击查看大图
看到汤了吧，无一点血沫。因热气照片看起有点模糊。加入葱和冬瓜、枸杞再煲次。（用汤锅煲的，用中火煮20分钟。）
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅 原汁原味，健康美味。盛出时，将葱结扔了，洒上也许葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
冬瓜骨头汤的相关分类
冬瓜骨头汤的相关推荐
-
#春日尝鲜#芦笋炒虾仁
141805人看过 -
#春天的鲜味#控糖藜麦饭，健康又好吃！
144953人看过 -
【两人食｜鲜榨葡萄汁，好喝！】
28789人看过 -
牛骨头汤
64071人看过 -
咖啡拉花之天鹅
30244人看过 -
家常菜 无油控肉
177439人看过 -
这样搭配真的绝了，不妨你试试
101296人看过 -
骨头汤
135201人看过 -
日食记|肥牛流汁宽粉
82828人看过 -
香肠兔子馒头
100948人看过 -
南瓜荷叶饼
242129人看过 -
下饭菜-芹菜肉丝炒豆干
433717人看过
