拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，通常根据不同的口感，用各种不同的调料拌制而成。这道菜清凉爽口，适合夏季食用。
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步骤1/5
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新鲜的黄瓜
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步骤2/5
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洗净用菜刀拍扁，切3-5厘米的小段
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步骤3/5
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放入调菜盆中，加入所有的辅料
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步骤4/5
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炸好的辣椒段
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最后一步
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调拌均匀装盘即可
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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