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蒜香烧茄子

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茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。茄子有良好降低高血脂，高血压功效
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10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 350g
、
盐、鸡精、味极鲜、醋、白糖 适量
、
水淀粉、蒜末、红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

切滚刀的茄子，可以油炸、也可水煮，六成熟即可捞出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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