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清炒冬瓜的做法

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清炒冬瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜

、

虾皮

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜洗净切片（厚度看个人）
步骤2/4 点击查看大图
虾皮用温水泡一分钟，将水倒掉
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油加入冬瓜翻炒，期间可以放适量盐
最后一步点击查看大图
翻炒后倒入适量水中火烧开，期间放入虾皮，待水剩三分之一时倒入准备好的芡汁，大火收汤即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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