【啤酒烧鸭腿】适合一个人的小资
买了两个鸭腿回来,鉴于一个人能够吃的份量有限,就做了小份的,适合一个人想要享受点小资生活时下厨加餐~
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭腿剁块,用盐腌20分钟以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加入水,料酒,姜片煮到肉色发白,没有血水。
-
步骤3/5
肉捞出来后过凉水待用,锅中加入油烧热,然后加入姜片,葱段,豆瓣酱翻炒几下倒入鸭腿,加入少许酱油上色,糖调味。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入啤酒,大火煮开后转小火煮到收汁,期间翻炒几次。
-
最后一步
点击查看大图
最后成品出锅,味道相当好,个人喜好的话还可以撒上葱段色香味就俱全啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
啤酒烧鸭腿的相关分类
啤酒烧鸭腿的相关推荐
-
凉拌面
12223人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄桃罐头
153160人看过 -
擂辣椒皮蛋茄子(湘菜)
252804人看过 -
#年在一起 鲜才够味#包子
115840人看过 -
红枣粘豆包
12161人看过 -
素蒸卷饼
17157人看过 -
#带着美食出去浪#毛血旺
174084人看过 -
#开启观赛嗨吃局#水果茶
55063人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#羊蝎子
109149人看过 -
刀工展示【蓑衣黄瓜】
36613人看过 -
老干妈泡面
17186人看过 -
酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛最简单的家常做法,肥牛怎么做好吃
166565人看过