是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

财鱼豆腐汤的做法

点击查看大图

财鱼豆腐汤

浏览 4.4万 · 收藏 107 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

财鱼又名黑鱼、乌鱼，补脾益胃，蛋白质含量高

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

财鱼 1条

、

西红柿 1颗

、

豆腐 1块

、

大葱 1块

、

姜 1块

、

大蒜 3块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
请卖鱼老板把鱼肉和骨头分开
步骤2/13 点击查看大图
小配料
步骤3/13 点击查看大图
鱼肉切薄片
步骤4/13 点击查看大图
加盐、鸡蛋腌制
步骤5/13 点击查看大图
豆腐开水焯下去味
步骤6/13 点击查看大图
花生油热后入姜蒜大葱煸香
步骤7/13 点击查看大图
加西红柿稍炒
步骤8/13 点击查看大图
加鱼头鱼骨稍煎
步骤9/13 点击查看大图
加冷水没过鱼煮
步骤10/13 点击查看大图
大火开后转中火，记时20分钟
步骤11/13 点击查看大图
汤奶白色后放入豆腐、少量胡椒粉，煮5分钟
步骤12/13 点击查看大图
加鱼肉片，汤一滚即关火
最后一步点击查看大图
加盐即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

换个做法

财鱼豆腐汤的其他做法

财鱼豆腐汤的相关分类

立秋梭子蟹罗氏虾空心菜冬瓜秋葵更多

财鱼豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许