葡式蛋挞（超简单新手必做）
蛋挞皮想想都觉得好复杂（毕竟我是懒癌患者晚期）在网上买塔皮便宜又方便～
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步骤1/9
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所需的原料～
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步骤2/9
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将牛奶淡奶油，炼奶，白砂糖倒入碗里，然后搅拌至白糖融化～
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步骤3/9
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将蛋黄打散～
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步骤4/9
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将打散的蛋液倒入刚刚的碗里～
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步骤5/9
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将蛋挞水搅拌均匀～
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步骤6/9
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最后将蛋挞水过筛～过筛后会使蛋挞的口感更加细腻～
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步骤7/9
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将蛋挞水倒入解冻好了的蛋挞皮里～因为烤得过程中蛋挞会膨胀所以蛋挞水只用倒7.8成满～倒蛋挞水的时候可以将烤箱预热～（上下火200℃）倒好蛋挞水后就可以放入烤箱烤辣～（上下火200℃烤15～20分钟左右～）
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步骤8/9
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烤到蛋挞上出现小焦斑的时候就可以出烤箱辣～
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最后一步
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赞赞～这个方子大概可以做4～5个左右～具体情况要看你塔皮的大小～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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