紫薯糕
紫薯可以很美丽
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步骤1/9
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紫薯蒸熟，去皮压成蓉
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步骤2/9
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锅里倒入玉米油和黄油开小火融化黄油
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步骤3/9
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待黄油融化后倒入紫薯蓉一起炒。待油和紫薯蓉融合后加入细砂糖继续小火翻炒。待糖全部融化后加入糖桂花翻炒均匀即可关火出锅
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步骤4/9
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待紫薯蓉不烫手后均匀分成25克左右一个
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步骤5/9
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用绿豆糕专用模压出造型
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步骤6/9
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成品，冷藏后口味更佳
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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也可以直接搓圆裹上椰蓉，口感也非常棒哦～
细砂糖的用量按个人对甜度的要求添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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