芥汁拌鲜蔬
这道拌菜使用了两种颜色对比强烈的蔬菜——甜菜和油麦菜，一紫一绿，看着就非常喜欢，而且菜叶菜梗都非常的新鲜、脆嫩，与芥末口味的沙拉汁搭配，别具风味。此款芥末口味沙拉汁，有着芥末特有的香气与味道，但又没有传统芥末让人流泪的辣气，感觉刚刚好！
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步骤1/8
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甜菜清洗干净
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步骤2/8
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油麦菜清洗干净
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步骤3/8
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甜菜切成一厘米长的段
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步骤4/8
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油麦菜切成一厘米长的段
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步骤5/8
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油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉汁倒入菜中
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步骤6/8
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搅拌均匀即可食用
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步骤7/8
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最后一步
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芥汁口味沙拉汁味道很独特，正好为清淡的蔬菜增加了风味，如果没有这个料汁，用生抽、香醋、盐、或者沙拉酱也可以，只是味道与这个不太一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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