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之芒果布丁的做法

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之芒果布丁

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芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次也含有丰富的维生素C、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。另外，芒果还有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化等功效。在芒果成熟的季节，做上一些芒果布丁，随时可以享用，夏日清凉必备甜品。用东菱养生破壁机做的芒果布丁，口感丝丝嫩滑，甜甜的芒果味和浓郁的奶香完美混合，令人无法抗拒。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

芒果肉 300g

、

牛奶 60g

、

鱼胶粉 8g

、

奶油 60g

、

糖 30g

、

水 30g

、

装饰芒果粒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼胶粉加入水混合后隔水加热融化。准备好所有食材。
步骤2/8 点击查看大图
把所有食材放入破壁机中。
步骤3/8 点击查看大图
启动果汁程序。
步骤4/8 点击查看大图
约一分钟后，芒果成泥，关闭破壁机。
步骤5/8 点击查看大图
把芒果泥放入布丁杯中，上面放入芒果粒。
步骤6/8 点击查看大图
盖上盖子后放入冰箱冷藏1小时即可。
步骤7/8 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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