油盐焗红蟹
浏览 3.5万 · 收藏 108
将做法保存到手机
外面吃的盐焗蟹都是用油炸一下出来，把螃蟹的鲜味都没了！只有自己做才能保留原味！外面简直就是失传了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
螃蟹要挑肥的，按一下肚子软还是硬，硬的就是肥的！不肥的螃蟹里面水分多，一边焗一边出很多水就不好吃！
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油盐先煎焗一面，中小火盖住焗
-
步骤3/5
点击查看大图
大约五分钟打开盖反面焗五分钟就可以！大的螃蟹要十五分钟！
-
步骤4/5
点击查看大图
上盘前要沾锅边料酒焗一分钟就很香！
-
最后一步
点击查看大图
美味鲜的焗蟹
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
换个做法
油盐焗红蟹的其他做法
油盐焗红蟹的相关分类
油盐焗红蟹的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10851399人看过 -
#下饭红烧菜#红烧五花肉
250508人看过 -
广东小吃 | 菊花盏马蹄糕，香甜Q弹，解腻去火
10501人看过 -
新鲜羊肚菌炖土鸡
130813人看过 -
羊肚菌烧肉
171769人看过 -
五花肉
117273人看过 -
羊肚菌酿肉
202174人看过 -
红烧五花肉
3828307人看过 -
清蒸红花蟹
130878人看过 -
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
550139人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏季尝鲜，洋葱拌苋菜，清脆爽口
1人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#娃娃菜豆腐汤
582人看过
