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奶香玉米饼.菜粑粑

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金色丫丫

　　玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
玉米面 300g
、
中筋面粉 200g
、
豆面 100g
、
鸡蛋 1枚
、
酵母 1勺
、
牛奶 适量
、
食用油 适量
、
时令蔬菜 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.做面糊时，要将鸡蛋液及牛奶一点点倒入搅拌至扯黏状即可。2.菜粑粑里的菜碎最好用叶类蔬菜，我用的是荠菜的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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